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冰糖燉木瓜雪耳

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:(4人份)木瓜1個,雪耳1朵,雞蛋2個,冰糖適量,熱開水4碗做法:1、木瓜削皮後,去籽,切成小方塊;銀耳泡軟,切掉蒂部,撕成小朵;2、木瓜、銀耳、冰糖放進燉盅;3、加入4碗清水;4、蓋上燉盅的蓋子;5、把燉盅放進深鍋裡,...

冰糖燉木瓜雪耳

材料

木瓜1個,雪耳1朵,雞蛋2個,冰糖適量,熱開水4碗

冰糖燉木瓜雪耳

做法

1木瓜削皮後,去籽,切成小方塊;銀耳泡軟,切掉蒂部,撕成小朵;

2木瓜銀耳冰糖放進燉盅;

3加入4碗清水;

4蓋上燉盅的蓋子;

5把燉盅放進深鍋裡,加入沒過燉盅一半的水;

6大火煲至深鍋的水開後,轉中火燉1.5個小時;

7在燉盅裡磕進2個雞蛋,繼續蓋好蓋子燉半個小時即可。

冰糖燉木瓜雪耳

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