原料;
排骨西紅柿蓮藕薑片蔥斷。
做法
1排骨洗淨,放入涼水鍋中,煮開後撇去沫子,撈出洗乾淨。
2砂鍋內放開水,放入排骨蔥斷和薑片,大火煮開後轉小火煲一小時。
3蓮藕去皮切塊,放入砂鍋中,煲30分鐘。
4西紅柿切塊,放入砂鍋再煲20分鐘左右,調入鹽即可。
原料;
排骨西紅柿蓮藕薑片蔥斷。
做法
1排骨洗淨,放入涼水鍋中,煮開後撇去沫子,撈出洗乾淨。
2砂鍋內放開水,放入排骨蔥斷和薑片,大火煮開後轉小火煲一小時。
3蓮藕去皮切塊,放入砂鍋中,煲30分鐘。
4西紅柿切塊,放入砂鍋再煲20分鐘左右,調入鹽即可。