材料嫩豆腐一塊 大喜大韓式海帶湯料一包 雞蛋一粒 香油幾滴 水澱粉適量
做法
1鍋內放入冷水,將豆腐切成小塊放入
2加入一包的大喜大韓式海帶湯料粉,燒開
3轉中小火,加入適量的水澱粉勾芡
4雞蛋打散,加一勺的水,淋入湯中用筷子滑散開,滴幾滴香油就可以了
小貼士
1雞蛋液中加少許的水可以讓蛋花更均勻
2水澱粉勾芡是為了不讓蛋花沉在湯底
3湯料粉中本事就含調料品了,所以不要另外再放哈
4豆腐很嫩噠,你只要將豆腐放在掌心,用刀輕輕的切幾下就成豆腐小塊了哈
材料嫩豆腐一塊 大喜大韓式海帶湯料一包 雞蛋一粒 香油幾滴 水澱粉適量
做法
1鍋內放入冷水,將豆腐切成小塊放入
2加入一包的大喜大韓式海帶湯料粉,燒開
3轉中小火,加入適量的水澱粉勾芡
4雞蛋打散,加一勺的水,淋入湯中用筷子滑散開,滴幾滴香油就可以了
小貼士
1雞蛋液中加少許的水可以讓蛋花更均勻
2水澱粉勾芡是為了不讓蛋花沉在湯底
3湯料粉中本事就含調料品了,所以不要另外再放哈
4豆腐很嫩噠,你只要將豆腐放在掌心,用刀輕輕的切幾下就成豆腐小塊了哈