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韓式海帶豆腐羹

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:嫩豆腐一塊 大喜大韓式海帶湯料一包 雞蛋一粒 香油幾滴 水澱粉適量做法:1、鍋內放入冷水,將豆腐切成小塊放入2、加入一包的大喜大韓式海帶湯料粉,燒開3、轉中小火,加入適量的水澱粉勾芡(不要太厚...

韓式海帶豆腐羹

材料嫩豆腐一塊 大喜大韓式海帶湯料一包 雞蛋一粒 香油幾滴 水澱粉適量

做法

1鍋內放入冷水,將豆腐切成小塊放入

2加入一包的大喜大韓式海帶湯料粉,燒開

3轉中小火,加入適量的水澱粉勾芡

4雞蛋打散,加一勺的水,淋入湯中用筷子滑散開,滴幾滴香油就可以了

韓式海帶豆腐羹

小貼士

1雞蛋液中加少許的水可以讓蛋花更均勻

2水澱粉勾芡是為了不讓蛋花沉在湯底

3湯料粉中本事就含調料品了,所以不要另外再放哈

4豆腐很嫩噠,你只要將豆腐放在掌心,用刀輕輕的切幾下就成豆腐小塊了哈

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