原料鯽魚白蘿蔔香菇枸杞大蔥小蔥姜白胡椒粉鹽
做法
1鯽魚收拾乾淨。
2白蘿蔔切成絲。
3香菇去蒂,在頂上打十字花刀。大蔥切片,姜切片。
4鍋內放多一些的油,燒至七八成熱時,將魚滑入,炸至兩面金黃。
5將魚撈出備用。
6鍋內留少許底油,放入蔥薑片魚。
7倒入熱水,放香菇白胡椒粉,大火燒開後繼續煮78分鐘,轉中小火煮20分鐘。
8加入蘿蔔絲枸杞繼續煮78分鐘,出鍋前調入鹽,撒上蔥花即可。
原料鯽魚白蘿蔔香菇枸杞大蔥小蔥姜白胡椒粉鹽
做法
1鯽魚收拾乾淨。
2白蘿蔔切成絲。
3香菇去蒂,在頂上打十字花刀。大蔥切片,姜切片。
4鍋內放多一些的油,燒至七八成熱時,將魚滑入,炸至兩面金黃。
5將魚撈出備用。
6鍋內留少許底油,放入蔥薑片魚。
7倒入熱水,放香菇白胡椒粉,大火燒開後繼續煮78分鐘,轉中小火煮20分鐘。
8加入蘿蔔絲枸杞繼續煮78分鐘,出鍋前調入鹽,撒上蔥花即可。