食材 道菜譜www.daocaipu.com甜玉米 2個蛋白 1個鮮香菇 3朵胡蘿蔔 100克鹽巴 少許高湯 1升
做法
1.香菇與胡蘿蔔洗淨，切成1厘米左右的小丁。
2.剝下來新鮮的玉米粒放入料理機裡，輕輕攪打幾下。
3.鍋中加入高湯燒開後放入香菇丁與胡蘿蔔丁，中火煮15分鐘，然後加入玉米粒再煮10分鐘。
4.出鍋前撒入少許鹽巴，關火倒入雞蛋清攪拌出蛋花就可以了。
香甜玉米羹
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:食材：甜玉米 2個、蛋白 1個、鮮香菇 3朵、胡蘿蔔 100克、鹽巴 少許、高湯 1升做法：1.香菇與胡蘿蔔洗淨，切成1厘米左右的小丁。2.剝下來新鮮的玉米粒放入料理機裡，輕輕攪打幾下。3.鍋中加入高湯燒開後...
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