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冬瓜蓮子百合湯

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:豬骨 冬瓜 蓮子 薏仁 百合 陳皮 鹽 做法:1、豬骨洗淨,大火燒開水,倒入料酒,放入豬骨汆至水再次開了,撇去飛沫,撈出。2、薏仁洗淨;蓮子洗淨;百合去蒂和壞的部分,分成瓣,洗淨;陳皮洗淨。3、紫砂煲放水,燒開...

冬瓜蓮子百合湯

冬瓜蓮子百合湯

原料豬骨 冬瓜 蓮子 薏仁 百合 陳皮 鹽

冬瓜蓮子百合湯

冬瓜蓮子百合湯

做法

1豬骨洗淨,大火燒開水,倒入料酒,放入豬骨汆至水再次開了,撇去飛沫,撈出。

2薏仁洗淨;蓮子洗淨;百合去蒂和壞的部分,分成瓣,洗淨;陳皮洗淨。

3紫砂煲放水,燒開,放入豬骨薏仁蓮子和陳皮燒開,燉40分鐘。

冬瓜蓮子百合湯

4再放入冬瓜煲10分鐘,最後放入百合和鹽,煮5分鐘即可.

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