原料
葫蘆瓜排骨玉米鹽蔥姜。
做法
1排骨焯水,去除血沫,清洗乾淨。
2葫蘆瓜和玉米切塊,姜切片,蔥切斷兒。
3砂鍋內加適量清水,放排骨和玉米,再放入姜和蔥,大火煮開後,撇去表面的浮沫,轉小火煲1-1.5小時。
4加入葫蘆瓜塊,繼續煲30分鐘,出鍋時放鹽調味,喜歡胡椒味的可以放點白胡椒粉,也可以不放。
原料
葫蘆瓜排骨玉米鹽蔥姜。
做法
1排骨焯水,去除血沫,清洗乾淨。
2葫蘆瓜和玉米切塊,姜切片,蔥切斷兒。
3砂鍋內加適量清水,放排骨和玉米,再放入姜和蔥,大火煮開後,撇去表面的浮沫,轉小火煲1-1.5小時。
4加入葫蘆瓜塊,繼續煲30分鐘,出鍋時放鹽調味,喜歡胡椒味的可以放點白胡椒粉,也可以不放。