原料
排骨土豆番茄蔥姜白胡椒粉鹽。
做法
1排骨洗淨剁成小塊,蔥白切長段,姜切片,番茄切塊土豆去皮切塊。
2炒鍋放少許油,爆香蔥姜。,放入番茄土豆略加拌炒關火備用。
3另起鍋,鍋內放清水,放入排骨,大火煮開後,撇去浮沫,水變清後小火燉30分鐘。
4加入炒好的番茄土豆重新煮開後小火煲30分鐘左右。
5放少許鹽和胡椒粉調味即可。
原料
排骨土豆番茄蔥姜白胡椒粉鹽。
做法
1排骨洗淨剁成小塊,蔥白切長段,姜切片,番茄切塊土豆去皮切塊。
2炒鍋放少許油,爆香蔥姜。,放入番茄土豆略加拌炒關火備用。
3另起鍋,鍋內放清水,放入排骨,大火煮開後,撇去浮沫,水變清後小火燉30分鐘。
4加入炒好的番茄土豆重新煮開後小火煲30分鐘左右。
5放少許鹽和胡椒粉調味即可。