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西紅柿排骨湯

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:西紅柿,排骨,姜,鹽,蔥。做法:1、西紅柿洗淨切大塊,排骨用清水漂去血水清洗乾淨。 2、鍋內放清水,下漂去血水的排骨,燒開,兩三分鐘後撈出排骨清洗乾淨。3、砂鍋內放清洗乾淨的排骨,放清水,放生薑片、蔥斷...

西紅柿排骨湯

原料

西紅柿,排骨,姜,鹽,蔥。

做法

1西紅柿洗淨切大塊,排骨用清水漂去血水清洗乾淨。

2鍋內放清水,下漂去血水的排骨,燒開,兩三分鐘後撈出排骨清洗乾淨。

3砂鍋內放清洗乾淨的排骨,放清水,放生薑片蔥斷兒,大火煮開後轉小火煲半小時左右。

4把切成大塊的西紅柿放入排骨湯裡,再開大火,湯沸後,轉小火再煲一小時左右。

5最後放鹽調味,可撒少許蔥花,西紅柿排骨湯裡有蔥花,很搭的。

西紅柿排骨湯

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