材料 蘿蔔半根 400克仔排1斤500克 蔥姜料酒各少許
做法
1 將仔排洗乾淨，在清水中浸泡半個小時，泡去血水；
2 將仔排放在砂鍋中加入水到最好水位線，加入蔥姜和料酒，蓋上蓋子，大火燒開，撇去浮末；
3 加入切好的蘿蔔，蓋上蓋子再次燒開後轉小火，燉1個半小時；
4 出鍋前加鹽調味，撒點蔥花出鍋。
蘿蔔子排煲
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料： 蘿蔔半根 400克仔排1斤500克 蔥姜料酒各少許做法：1 將仔排洗乾淨，在清水中浸泡半個小時，泡去血水；2 將仔排放在砂鍋中加入水到最好水位線，加入蔥姜和料酒，蓋上蓋子，大火燒開，撇去浮末；3 加入切好的蘿...
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