原料花菇幾個雞翅2只燉雞料半包姜2片紅棗2顆鹽適量清湯1500g
做法
1花菇提前泡發，洗干備用。
2砂鍋中注入清水，冷水下料，水要一次加足，中間再補水，會使蛋白質迅速凝固，不易出鮮味。
3煮開後，用湯勺將浮沫撇去。
4開文火煮50分鐘左右，調入鹽即可。
花菇雞翅湯
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：花菇幾個、雞翅2只、燉雞料半包、姜2片、紅棗2顆、鹽適量、清湯1500g做法：1、花菇提前泡發，洗干備用。2、砂鍋中注入清水，冷水下料，水要一次加足，中間再補水，會使蛋白質迅速凝固，不易出鮮味。 3...
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