材料豬骨500克,茅根50克,馬蹄6個,胡蘿蔔半個,蜜棗2粒
做法
1豬骨飛水後沖洗乾淨浮沫;茅根清洗乾淨,馬蹄削皮後對半切開,胡蘿蔔削皮後切厚塊,蜜棗沖洗乾淨;
2全部材料放進湯鍋,加入8碗清水;
3大火煲開後,轉小火煲2個小時;
4放鹽調味即可。
材料豬骨500克,茅根50克,馬蹄6個,胡蘿蔔半個,蜜棗2粒
做法
1豬骨飛水後沖洗乾淨浮沫;茅根清洗乾淨,馬蹄削皮後對半切開,胡蘿蔔削皮後切厚塊,蜜棗沖洗乾淨;
2全部材料放進湯鍋,加入8碗清水;
3大火煲開後,轉小火煲2個小時;
4放鹽調味即可。