原料: 干貝25粒,豆腐300克,蔥1小段,姜1小塊,香菜1棵
調料鹽
做法
1干貝洗乾淨後用清水浸泡3個小時以上;
2豆腐切成塊狀薄片,蔥切成小段,姜切成絲備用;
3湯鍋中放入清水,大火燒開,撒入蔥姜絲;
4然後放入豆腐,泡好的干貝;
5大火燒開後改中火繼續煮15分鐘,用鹽調味;
6出鍋前撒入香菜碎即可。
原料: 干貝25粒,豆腐300克,蔥1小段,姜1小塊,香菜1棵
調料鹽
做法
1干貝洗乾淨後用清水浸泡3個小時以上;
2豆腐切成塊狀薄片,蔥切成小段,姜切成絲備用;
3湯鍋中放入清水,大火燒開,撒入蔥姜絲;
4然後放入豆腐,泡好的干貝;
5大火燒開後改中火繼續煮15分鐘,用鹽調味;
6出鍋前撒入香菜碎即可。