原料
娃娃菜2顆,粉絲1把,xo醬2勺,雞湯勺,蠔油1勺,黃酒1勺
步驟
1, 粉絲以冷水泡軟。
2, 娃娃菜洗乾淨,剖2刀成4瓣。
3, 黃酒蠔油混合成調味汁。
4, 煮開一鍋水,水沸騰後,放入娃娃菜汆燙一下後撈出。
5, 粉絲平撲鋪在盤子裡,淋一勺黃酒蠔油調味汁。
6, 再將一勺xo醬撒在粉絲上。
7, 把娃娃菜放在粉絲上,把剩下的黃酒蠔油調味汁淋上。
8, 再鋪一些xo醬。
9, 放在蒸鍋裡大火蒸,開鍋後約蒸15分鐘,或至娃娃菜綿軟入味。
原料
娃娃菜2顆,粉絲1把,xo醬2勺,雞湯勺,蠔油1勺,黃酒1勺
步驟
1, 粉絲以冷水泡軟。
2, 娃娃菜洗乾淨,剖2刀成4瓣。
3, 黃酒蠔油混合成調味汁。
4, 煮開一鍋水,水沸騰後,放入娃娃菜汆燙一下後撈出。
5, 粉絲平撲鋪在盤子裡,淋一勺黃酒蠔油調味汁。
6, 再將一勺xo醬撒在粉絲上。
7, 把娃娃菜放在粉絲上,把剩下的黃酒蠔油調味汁淋上。
8, 再鋪一些xo醬。
9, 放在蒸鍋裡大火蒸,開鍋後約蒸15分鐘,或至娃娃菜綿軟入味。