2板栗去外皮，
3入沸水煮3－5分鐘，再放入涼水中，裡面的皮即可輕易剝去。
4新鮮雞爪剪去指甲，與豬骨一起放入鍋中飛水，取出後用溫水洗淨；生薑去皮切片。
5砂鍋中加入適量水，放入除板栗以外的所以材料，大火煮開轉小火煮一個半小時。
6然後加入板栗繼續煮30分鐘。
7最後調入少許白胡椒粉和鹽即可。
板栗花生雞腳湯
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：雞腳200克、豬骨或瘦肉150克、花生米50克、帶皮板栗100克、生薑一塊做法：1、將花生米用溫水泡20分鐘，洗淨，瀝干水分；2、板栗去外皮，3、入沸水煮3－5分鐘，再放入涼水中，裡面的皮即可輕易剝去。4、新...
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