材料絲瓜1根,香菇3朵,姜芽和小蔥,溫水,食用油,鹽,蘑菇精;
做法
1蔬菜洗淨,絲瓜用勺子刮去綠皮,然後切成滾刀塊,香菇切片,姜芽拍後切碎,小蔥切成花;
2鍋內放少量的食用油,油熱放入蔥姜碎,翻炒幾下,然後下香菇片,待香菇變軟出香後,倒入足量的溫水;
3滾鍋後加入絲瓜段,大約23分鐘後待絲瓜煮熟,撒上適量的鹽和蘑菇精,混合調味,即可飲用。
材料絲瓜1根,香菇3朵,姜芽和小蔥,溫水,食用油,鹽,蘑菇精;
做法
1蔬菜洗淨,絲瓜用勺子刮去綠皮,然後切成滾刀塊,香菇切片,姜芽拍後切碎,小蔥切成花;
2鍋內放少量的食用油,油熱放入蔥姜碎,翻炒幾下,然後下香菇片,待香菇變軟出香後,倒入足量的溫水;
3滾鍋後加入絲瓜段,大約23分鐘後待絲瓜煮熟,撒上適量的鹽和蘑菇精,混合調味,即可飲用。