7將切好塊的口蘑海鮮菇塊倒入鍋中。
8根據個人口味調入鹽，炒勻。
9倒入青紅尖椒段，稍稍翻炒2下，接著燜3分鐘。
10最後轉大火將湯汁收盡即可。
溫馨提示
1螃蟹剁成塊後，記得把不能吃的蟹腸胃心腮去除乾淨。
2喜歡辣味重一些的，可以將尖椒和螃蟹一起入鍋，加長炒制時間。
3螃蟹母的是圓臍，蟹黃多。公的尖臍，呈塔狀，蟹膏多。
大閘蟹菌菇香鍋
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:閒來無事在家裡研究怎麼做香鍋，嘗試著做了一個大閘蟹菌菇香鍋，沒想到芳香四溢，香飄十里，有大閘蟹，有口蘑，還有別的食材，一道菜餚就有多種食材，吃著過癮。...
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