溫馨提示
1蛋液中要加涼開水，水和雞蛋的比率是2比1，接著朝一個方向攪拌均勻。
2先大火再轉小火，蒸鍋的蓋子一定要留縫，開鍋後再蒸10分鐘。
蝦仁蛋羹
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:蛋羹是一道很簡單的菜餚，掌握好蒸蛋的時間即可。這款蝦仁蛋羹，放入了蝦仁，蒸熟的蝦仁口感滑嫩，爽滑可口，和雞蛋羹一起食用，營養更豐富。...
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