加海帶紫菜，能多補碘。
豆腐不但能補充營養，還對預防動脈硬化有一定的食療作用。這是因為豆腐中含有一種叫皂甙的物質，能防止引起動脈硬化的氧化脂質產生。但是皂甙卻 會帶來一個麻煩引起體內碘的排泄，如果長期食用可能導致碘缺乏。所以，吃豆腐時加點海帶紫菜等含碘量豐富的海產品一起做菜，就兩全其美了。
酸辣泡椒豆腐湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:炎炎夏季總是讓人沒有胃口，香辣，麻辣的食物更吸引著人們，讓人們開胃以下飯。這道酸辣泡椒豆腐湯，是一道開胃促進進食的菜餚，酸酸的，辣辣的，正適合沒有食慾的夏天。...
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