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清燉魚羊鮮

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:冬季寒冷,適合進補。今天小編介紹的菜只能用一個字來形容,那就是「鮮」。「魚」和「羊」的組合,味道就不用說了。而且魚和羊都含有豐富的營養,合烹成菜,非常適合全家共享哦!...

盤點冬季進補湯料

  豬心

  中醫裡講究“以形補形”,在天氣突然轉寒的秋冬季,心腦血管疾病是最易發的病患,因此在這個時候適當吃些豬心顯然是不錯的選擇。豬心本就有治療 心悸心跳過快的功效,現在的都市人工作壓力大,吃點它對身體益處多多。當然,您可別指著吃這個“長心眼兒”,“以形補形”說的不是這回事兒。

  枸杞

  枸杞子的食補效果有多棒無需贅言了,早在《本草綱目》裡就說過它可使人長壽,可見很有點靈丹妙藥的意思。事實上枸杞的確有降低血糖抗脂肪肝和 動脈硬化的功效,對心腦血管這類秋季常犯的病患來說很管用。大多數人只以為枸杞是入湯泡水的好料,殊不知它還可以生吃,味道略甜而且營養絕不流失。

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