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湘白蓮薏米燉鴨湯

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:鴨子能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還有抗衰老的功效,湘白蓮薏米燉鴨湯,肉質不溫不火,清熱去火,老鴨湯是夏季最滅火的湯。...
孕期飲食禁忌 孕婦能吃鴨肉嗎?

 

   老人家說,孕婦吃鴨肉,生出來的孩子會像鴨子一樣搖頭;孕婦吃鴨肉,生出的寶寶會生瘡等等,這些都是老人家說的孕婦不能吃鴨肉的理由。那麼,這是老人家的迷信呢?還是真的如此呢?

   鴨肉裡富含蛋白質和氨基酸,對孕婦和胎兒都有好處。而所謂的“孕婦吃鴨,寶寶生瘡”的說法是沒有任何科學依據的。

   孕婦吃鴨肉好嗎?

   鴨肉的營養價值

   1含有維生素E維生素B族煙酸不飽和脂肪酸,以及鐵銅鋅等礦物質。

   2能保護心臟,鴨脂肪是類似於橄油的食用油,幾乎不增加膽固醇含量。

孕期飲食禁忌 孕婦能吃鴨肉嗎? 鴨肉

   3鴨肉可以治療虛弱食少大便乾燥和水腫等症。

   4鴨血味鹹,有補血,解毒的功效,可治療勞傷吐血痢疾。

   5鴨肉可以治療腳氣病神經炎和其他炎症,清除多餘自由基,可治療心肌梗死等心臟病。

   6平素身體虛寒,或因著涼引起的食慾減退胃腹疼痛腹瀉腹痛及痛經等症,以暫不食用鴨肉為宜。

  

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