四豬血燉豆腐
材料豬血100克，豆腐300克，蔥姜，紅辣椒，鹽，醬油，澱粉，雞精各適量。
做法
1.將豆腐豬血切片，用開水燙過;
2.蔥切段姜切絲紅辣椒切絲備用;
3.姜絲辣椒絲下鍋炒香後放入切好的豆腐和豬血，略炒幾下;
4.加一點醬油拌勻，加500毫升水蓋上鍋燉，燉到剩少量水，開鍋加鹽雞精蔥段。
5.最後加入澱粉，湯汁收干即可。
作用對婦女有利血補虛清肺除塵之效。
豬肚砂仁湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:豬肚砂仁湯具有益氣健脾，小食開胃的功效，適用於脾胃虛弱者食用，砂仁能行氣和胃，醒脾，用於胃呆食滯。...
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