很質樸的粥，用的是小米大米和南瓜，用外婆的話，都是地裡的，有地氣。
食材 道菜譜www.daocaipu.com小知識
小米米具有防治消化不良的功效，具有防止反胃嘔吐的功效，具有滋陰養血的功效。並且含有豐富的色氨酸，能有效地調節睡眠。中醫認為，小米味甘鹹，有清熱解渴健胃除濕和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，能使人安然入睡
南瓜性溫，味甘。南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛汞和放射性元素，起到解毒作用。
材料
小米 80克 大米 80克
瘦肉 100克 南瓜 100克
調料
食用油白砂糖鹽各小許
做法
1把所有材料準備好。
2南瓜去皮切成小塊。
3小米大米洗乾淨，用冷水泡浸30分鐘。
4把泡浸後的米倒入鍋中。
5加入南瓜塊和適量清水，蓋上鍋蓋，煮至粥濃稠。
6豬肉洗乾淨，剁碎。
7加入所有調料，攪拌均勻，醃製10分鐘。
8加入煮至濃稠的粥中。
9大火煮開即可。
調料中已有鹽，喝的時候，不夠味再適當加點鹽。
我用的是電壓鍋，十多分鐘就可以，如果換成普通鍋，要適當延長時間，並且要大火燒開後轉中小火慢慢熬，粥一定要熬夠時間才會濃稠。
小貼士
1煮粥的水要一次性加足，盡量不要在中途加水。
2喜歡吃甜粥的話，可以不要放豬肉，就直接用南瓜小米和大米熬，這樣熬出來的粥也濃稠。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁