食材 道菜譜www.daocaipu.com
豬後腿骨1根，從中間鋸開，用水過透；白胡椒粒薑片適量；
做法
1白蓮子3兩，用水泡2小時，洗淨摘除蓮子心；
2將豬後腿骨放入電燉鍋，加入薑片和蓮子，加入適量的水淹過腿骨，倒入白胡椒粒，加入適量的鹽；
3先將電燉鍋開到武火將湯燒開，再轉到小火，煲2.5小時，加入枸杞子，以雞精調味，蓋上蓋子，開到武火，再煲5分鐘放入小蔥段即可。
腿骨蓮子湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:食材：豬後腿骨1根，從中間鋸開，用水過透；白胡椒粒、薑片適量；做法：1、白蓮子3兩，用水泡2小時，洗淨摘除蓮子心；2、將豬後腿骨放入電燉鍋，加入薑片和蓮子，加入適量的水淹過腿骨，倒入白胡椒粒，加入適量的鹽；3、先將...
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