材料花蛤冬瓜白玉菇蔥適量
調料鹽胡椒色拉油香油適量
做法
1冬瓜洗淨用挖球器挖成球
2白玉菇洗淨
3油鍋燒熱，暴炒白玉菇出水分
4加入水煮開下入冬瓜球
5放入花蛤煮至開口
6調味放些蔥花胡椒即可
小貼士
1白玉菇直接下入湯中會有些菌類的腥味，炒後入湯更鮮美
2花蛤一定要用鹽抓起三遍，表面光滑才可入湯
3加入白胡椒可以去寒增香
白玉菇花蛤湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:材料：花蛤、冬瓜、白玉菇、蔥適量調料：鹽、胡椒、色拉油、香油適量做法：1、冬瓜洗淨用挖球器挖成球（忘記拍照）2、白玉菇洗淨3、油鍋燒熱，暴炒白玉菇出水分4、加入水煮開下入冬瓜球5、放入花蛤煮至開口6...
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