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鮮菇蔬菜湯

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:主料:海蝦 200g菠菜 200g海鮮菇 200g調料:鹽 適量食用油 少許做法:1.洗淨菠菜、海鮮菇,菠菜從中擇成2段;2.蝦去掉外殼和頭尾挑出蝦線,用刀開背;3.湯鍋下少許油燒熱,下蝦仁;4.將蝦仁煎至兩面變紅;5.往鍋中加...

鮮菇蔬菜湯

主料

海蝦 200g

菠菜 200g

海鮮菇 200g

調料

鹽 適量

食用油 少許

做法

1.洗淨菠菜海鮮菇,菠菜從中擇成2段;

2.蝦去掉外殼和頭尾挑出蝦線,用刀開背;

3.湯鍋下少許油燒熱,下蝦仁;

鮮菇蔬菜湯

4.將蝦仁煎至兩面變紅;

5.往鍋中加入開水及海鮮菇;

6.中大火煮滾後,小火繼續煮5分鐘;

鮮菇蔬菜湯

7.將菠菜放入湯鍋;

8.菠菜燙熟後,適當鹽調味即可。

鮮菇蔬菜湯

小貼士

菠菜和海鮮菇,可按自己的喜好更換不同的蔬菜和菌類。
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