原料
南瓜泥200克中筋麵粉110克青豆30克韭菜二根雞蛋一個鹽少許
做法
1蒸熟的南瓜泥放涼，
2加入麵粉
3攪拌均勻，
4醒30分鐘後，再攪拌均勻，
5鍋中放適量的水，青毛豆洗淨後倒入鍋中，
6將水煮開，
7轉小火，打入一個雞蛋，
8一直小火讓雞蛋在水中稍定型，
9再慢慢用筷子拔入南瓜麵糊，
10轉中火，南瓜疙瘩煮熟後，
11關火。放入韭菜段和適量的鹽。
12盛出即可食用。
南瓜疙瘩湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料南瓜泥200克、中筋麵粉110克、青豆30克、韭菜二根、雞蛋一個、鹽少許做法1、蒸熟的南瓜泥放涼，2、加入麵粉3、攪拌均勻，4、醒30分鐘後，再攪拌均勻，5、鍋中放適量的水，青毛豆洗淨後倒入鍋中，6、將水...
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