材料老鴨，酸蘿蔔，生薑，花椒粒
做法
1鴨子洗淨剁成塊，酸蘿蔔改刀備用
2湯鍋放清水，放入鴨肉，煲至水沸
3撇去浮沫，放入酸蘿蔔塊，生薑，少許花椒粒，水再沸後轉小火，再煲一個半小時以上，至鴨肉軟爛即可，因酸蘿蔔較鹹，一般不用再加鹽了，起鍋前可適量加些雞粉調味
4那酸湯包你喝一碗想兩碗，泡米飯，胃口瞬間打開。
開胃:酸蘿蔔老鴨湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:材料：老鴨，酸蘿蔔，生薑，花椒粒做法：1、鴨子洗淨剁成塊，酸蘿蔔改刀備用2、湯鍋放清水，放入鴨肉，煲至水沸3、撇去浮沫，放入酸蘿蔔塊，生薑，少許花椒粒，水再沸後轉小火，再煲一個半小時以上，至鴨肉軟爛即可，因酸蘿蔔...
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