主料韓國海帶一片牛肉100克韓國大醬1大匙
調料蒜蓉醬油香油鹽
做法
1取一片干的韓國海帶，用清水泡發；
2海帶按需泡發好，蒜切成蒜蓉，牛肉洗淨；
3牛肉切小塊放入一半的蒜蓉醬油香油醃製15分鐘；
4鍋中倒少許香油，油熱後放入切好的牛肉塊翻炒3分鐘左右；
5再倒入足量熱水，中小火煮50分鐘；
6向鍋中加入韓國大醬海帶繼續小火煮20分鐘後放入蒜蓉鹽調味出鍋即可。
注
*煮湯的水一次性加足量，確保牛肉燉爛。
*請按自家需求調整配方中原料。
牛肉海帶湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:主料：韓國海帶一片、牛肉100克、韓國大醬1大匙調料：蒜蓉、醬油、香油、鹽做法：1、取一片干的韓國海帶，用清水泡發；（下圖中韓國海帶與中國海帶不同，一片就成泡出一小碗，份量不宜過多）2、海帶按需泡發好，蒜切...
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