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鮮蝦冬蓉羹

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:1.材料:冬瓜,鮮蝦仁,培根,蔥姜蒜。(我用的基圍蝦,可以換成別的蝦,培根也可以換成其他火腿)調料:鹽2.冬瓜去皮去囊,切成小丁。3.培根切末。4.鍋內加適量水煮開,加入薑片和蒜頭稍煮。5.加入冬瓜煮至軟爛。6.最...

1.材料冬瓜,鮮蝦仁,培根,蔥姜蒜。

調料鹽

2.冬瓜去皮去囊,切成小丁。

3.培根切末。

4.鍋內加適量水煮開,加入薑片和蒜頭稍煮。

5.加入冬瓜煮至軟爛。

6.最後加入蝦仁煮至變色後關火。

7.連湯一起倒入料理機打成糊後重新入鍋。

8.重新煮開後加鹽調味,並加入培根和蔥花。

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