材料天麻約15克，魚頭一隻，豆腐一塊，大棗三粒，枸杞一小撮，薑片五片，鹽少許，油少許
做法
1 備好材料，魚頭清洗乾淨瀝干水
2 大棗和天麻放入瓦煲中加入兩碗水燒開後轉小火煮40分鐘
3 天麻水差不多煮好時，煎鍋放入油，薑片，放入魚頭兩面煎至金黃
4 魚頭轉鍋，加入三碗水燒開，煮十分鐘至湯色發白，加入切小塊的豆腐
5 再次煮開後，放入大的瓦煲於大棗天麻水小火同煮20分鐘後撒入枸杞，調入少許鹽即可。
天麻魚頭湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:材料：天麻約15克，魚頭一隻，豆腐一塊，大棗三粒，枸杞一小撮，薑片五片，鹽少許，油少許（ps :以上材料為二人份，大家請根據自家人數增減，天麻可以多放幾克沒問題）做法：1 備好材料，魚頭清洗乾淨瀝干水2 大棗和天麻放入...
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