食材 道菜譜www.daocaipu.com
三黃雞 1只
蟲草花 50克
大棗 5枚
鹽巴 少許
做法
1.三黃雞洗淨去掉頭與雞尖,切成小塊過沸水焯掉雜質,蟲草花與大棗泡軟。
2.鍋中加入適量的水,加入雞肉燒開,加入蟲草花與大棗大火燒開轉小火燉90分鐘,食用前加入少許鹽巴。
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三黃雞 1只
蟲草花 50克
大棗 5枚
鹽巴 少許
做法
1.三黃雞洗淨去掉頭與雞尖,切成小塊過沸水焯掉雜質,蟲草花與大棗泡軟。
2.鍋中加入適量的水,加入雞肉燒開,加入蟲草花與大棗大火燒開轉小火燉90分鐘,食用前加入少許鹽巴。