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綠豆蓮子鴿子湯

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:材料:鴿子1只、綠豆60克、蓮子50克、枸杞20粒、姜2片、鹽1茶匙做法:1、材料備好。2、將洗淨的綠豆、蓮子、鴿子放入湯煲裡,倒入適量的清水。3、煲至微開時用勺子撈去表面的浮沫。4、蓋上蓋子,調小火...

材料鴿子1只綠豆60克蓮子50克枸杞20粒姜2片鹽1茶匙

做法

1材料備好。

2將洗淨的綠豆蓮子鴿子放入湯煲裡,倒入適量的清水。

3煲至微開時用勺子撈去表面的浮沫。

4蓋上蓋子,調小火煲50分鐘。

550分鐘後,打開蓋了放入泡洗淨的枸杞。

6再煮5分鐘,撒入鹽即可。

小貼士

1家裡有陳皮可放一片。

2蓮子最好不要去苦芯,苦芯可去火。

3去火湯煲的時候不能過長,最好不要超過一小時。

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