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海帶土豆絲湯

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:海帶土豆絲湯製作過程:材料:海帶 土豆 干辣椒一個調料:花生油 鹽 蘑菇素做法:1、【圖1-5】海帶提前用冷水泡發好(我泡發了約10個小時左右),土豆洗淨去皮切成絲條放清水中去漿備用。最後把泡發好的海帶洗...

海帶土豆絲湯製作過程

材料海帶 土豆 干辣椒一個

調料花生油 鹽 蘑菇素

做法

1【圖1-5】海帶提前用冷水泡發好,土豆洗淨去皮切成絲條放清水中去漿備用。最後把泡發好的海帶洗淨切成細條或者絲用熱水汆一下備用。

2【圖6-9】油鍋燒熱倒入少許花生油。干辣椒切碎放入爆香,土豆絲瀝干水份放入鍋中翻炒幾下,再放入汆過的海帶絲,最後倒入適量清水用大火燒開。

3【圖10-12】大火燒至土豆和海帶熟,加入少許鹽和蘑菇素關火,起鍋裝碗即可完成。

小貼士

1 不喜歡辣的朋友可以忽略干辣椒這個材料和步驟哦。

2 鹽和蘑菇素按個人口味來加,沒有蘑菇素的朋友可以加味精。

3 加清水的量以沒過海帶和土豆絲為準,如果喜歡湯汁多的人可以再多加哦。

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