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秋梨銀耳蓮子羹

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:食材:銀耳、蓮子、梨、枸杞配料:冰糖、水做法:1、準備好食材,將梨清洗乾淨後去皮切成小塊,枸杞洗淨備用。2、將銀耳和蓮子分別放入碗中浸泡2小時左右。3、泡發的銀耳去除根部,分成小朵,再切成或撕成...

食材 道菜譜www.daocaipu.com:銀耳蓮子梨枸杞

配料:冰糖水

做法:

1準備好食材 道菜譜www.daocaipu.com,將梨清洗乾淨後去皮切成小塊,枸杞洗淨備用。

2將銀耳和蓮子分別放入碗中浸泡2小時左右。

3泡發的銀耳去除根部,分成小朵,再切成或撕成小塊。

4切好的銀耳碎同梨塊一起放入高壓鍋。

5再依次放入泡發的蓮子枸杞和冰糖。

6加入清水,水面高出一個指節寬即可。

7大火燒開後蓋上高壓鍋蓋,待壓力閥轉動時調中小火燜煮10分鐘即可。

8煮好的銀耳羹盡量當天吃完,不要隔夜。

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