原料
雞架一個，冬瓜，鹽，枸杞，姜，蔥，胡椒粉。
做法
1雞架洗淨乾淨斬塊，冬瓜切塊，枸杞用清水泡好；
2鍋內加水，水開後放雞塊焯水，然後用清水清洗乾淨；
3蔥打成結，姜切成片，鍋中放入適量的水加入蔥姜和焯好的雞塊；
4大 火煮開後轉中小火煮一個半小時左右；
5加入切成片的冬瓜，和適量的鹽，繼續煲10多分鐘；
6加入泡好的枸杞，放入胡椒粉，再煲兩三分鐘即可。
冬瓜雞架湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：雞架一個，冬瓜，鹽，枸杞，姜，蔥，胡椒粉。做法：1、雞架洗淨乾淨斬塊，冬瓜切塊，枸杞用清水泡好；2、鍋內加水，水開後放雞塊焯水，然後用清水清洗乾淨；3、蔥打成結，姜切成片，鍋中放入適量的水加入蔥、姜和焯好的雞...
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