材料綠豆100克干海帶小半塊排骨500克蔥鹽姜
做法
1海帶提前一個晚上泡發，中途換幾次水，綠豆也提前兩個小時泡上
2排骨洗乾淨後，焯水後撈出來衝去浮沫
3排骨加一塊老薑適量清水大火煮開後小火燉至五成
4泡好的海帶洗乾淨後切成小塊，和綠豆一起放至排骨湯中，小火燉至海帶軟爛綠豆開花，用適量鹽調味即可。
如果你選擇高壓鍋，所有材料放進去後，冒氣改中小火燉十分鐘即可，海帶不太好消化，家裡如果有老人孩子，盡量燉得軟爛一點。
綠豆海帶排骨湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:材料：綠豆100克、干海帶小半塊、排骨500克、蔥、鹽、姜做法：1、海帶提前一個晚上泡發，中途換幾次水，綠豆也提前兩個小時泡上2、排骨洗乾淨後，焯水後撈出來衝去浮沫3、排骨加一塊老薑、適量清水大火煮...
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