原料
香菇胡蘿蔔蓮子雞爪豬瘦肉紅棗鹽。
做法;
1雞爪洗淨去掉趾甲,切小段,用熱水焯一分鐘,撈出瀝干水分。
2豬瘦肉洗淨瀝干水分,胡蘿蔔洗淨切小塊,香菇切塊,蓮子用水浸泡。
3先將豬瘦肉蓮子雞爪香菇放入砂鍋中,倒入適量清水,大火煮開轉小火煲1小時。
4倒入胡蘿蔔和紅棗煲30分鐘,最後加鹽調味即可。
原料
香菇胡蘿蔔蓮子雞爪豬瘦肉紅棗鹽。
做法;
1雞爪洗淨去掉趾甲,切小段,用熱水焯一分鐘,撈出瀝干水分。
2豬瘦肉洗淨瀝干水分,胡蘿蔔洗淨切小塊,香菇切塊,蓮子用水浸泡。
3先將豬瘦肉蓮子雞爪香菇放入砂鍋中,倒入適量清水,大火煮開轉小火煲1小時。
4倒入胡蘿蔔和紅棗煲30分鐘,最後加鹽調味即可。