材料
胡蘿蔔1個，干冬菇30克，生薑一塊，瘦肉200克
做法
1瘦肉切塊，飛水後沖洗乾淨浮沫；生薑拍扁；胡蘿蔔削皮切片；
冬菇沖洗乾淨，用來煲湯，不用泡發；
2全部材料放進瓦煲，加入5碗清水；
3大火煲至水開後，轉小火煲1.5個小時；
4放鹽調味即可。
胡蘿蔔香菇瘦肉湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:材料：胡蘿蔔1個，干冬菇30克，生薑一塊，瘦肉200克做法：1、瘦肉切塊，飛水後沖洗乾淨浮沫；生薑拍扁；胡蘿蔔削皮切片；冬菇沖洗乾淨，用來煲湯，不用泡發；2、全部材料放進瓦煲，加入5碗清水；3、大火煲至水開後，轉小火煲1....
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