材料烏雞半隻
藥膳 黨參15克 黃氏20克 當歸8克 蓮子20 山藥25 百合15 薏仁25 棗仁適量
做法
1烏雞斬件,入開水鍋中焯燙去血水並清洗乾淨
2將烏雞裝入燉盅內
3加入所有的藥膳
4加入適量的清水,放入電壓力鍋中隔水蒸,,按「肉/雞」鍵,熟的時候加點鹽和雞精即可
材料烏雞半隻
藥膳 黨參15克 黃氏20克 當歸8克 蓮子20 山藥25 百合15 薏仁25 棗仁適量
做法
1烏雞斬件,入開水鍋中焯燙去血水並清洗乾淨
2將烏雞裝入燉盅內
3加入所有的藥膳
4加入適量的清水,放入電壓力鍋中隔水蒸,,按「肉/雞」鍵,熟的時候加點鹽和雞精即可