原料
土雞一隻，蟹味菇200克，鹽，蔥斷，薑片，枸杞。
做法
1土雞洗淨，加蔥姜用鍋燉1個小時。
2開始清洗蟹味菇，把枸杞用水浸泡一下。
3等雞燉的用筷子能很輕鬆的戳進雞肉裡，把湯表面的沫子撇去，放入蟹味菇繼續燉20-30分鐘。
4加枸杞和鹽燉5分鐘即可。
小貼士
如果土雞的油比較多，可以用湯勺舀一些出來，放容器裡，油就會凝結在表面，可以用來炒菜。
蟹味菇土雞湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：土雞一隻，蟹味菇200克，鹽，蔥斷，薑片，枸杞。做法：1、土雞洗淨，加蔥姜用鍋燉1個小時。2、開始清洗蟹味菇，把枸杞用水浸泡一下。3、等雞燉的用筷子能很輕鬆的戳進雞肉裡，把湯表面的沫子撇去，放入蟹味菇繼...
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