原料
玉米一個,香菇朵,排骨,姜,蔥,料酒,白胡椒粉。
做法
1排骨洗淨用涼水下鍋,煮開,把血沫撇掉,洗淨。
2香菇洗淨切花刀,玉米切斷兒,蔥切斷兒,姜切片。
3砂鍋內放排骨,放入涼水,水要一次放夠,加蔥斷 和薑片,再放料酒。
4煮開水後放入玉米和香菇,大火開後轉小火燉煮1個小時,出鍋前放鹽和少許白胡椒粉調味即可。
原料
玉米一個,香菇朵,排骨,姜,蔥,料酒,白胡椒粉。
做法
1排骨洗淨用涼水下鍋,煮開,把血沫撇掉,洗淨。
2香菇洗淨切花刀,玉米切斷兒,蔥切斷兒,姜切片。
3砂鍋內放排骨,放入涼水,水要一次放夠,加蔥斷 和薑片,再放料酒。
4煮開水後放入玉米和香菇,大火開後轉小火燉煮1個小時,出鍋前放鹽和少許白胡椒粉調味即可。