香辣手撕雞
香辣手撕雞是一道涼拌菜,平日裡面總是吃炒雞肉,不如試試涼拌雞肉,肉汁四溢,秀色可餐,香氣逼人。
主材料雞腿1只生薑片4片香蔥4段料酒1匙花椒10粒鹽1/2小匙清水半鍋
辣椒油沙拉油2大匙辣椒粉1大匙蒜蓉1大匙姜蓉1/2大匙八角2顆,桂皮2塊,花椒10顆
調味料生抽1大匙鹽1/4小匙砂糖1/2小匙,香油1茶匙雞精1/4小匙花生碎,白芝麻香菜適量
香辣手撕雞是一道涼拌菜,平日裡面總是吃炒雞肉,不如試試涼拌雞肉,肉汁四溢,秀色可餐,香氣逼人。
主材料雞腿1只生薑片4片香蔥4段料酒1匙花椒10粒鹽1/2小匙清水半鍋
辣椒油沙拉油2大匙辣椒粉1大匙蒜蓉1大匙姜蓉1/2大匙八角2顆,桂皮2塊,花椒10顆
調味料生抽1大匙鹽1/4小匙砂糖1/2小匙,香油1茶匙雞精1/4小匙花生碎,白芝麻香菜適量