咖喱牛肉炒米粉
上海這邊賣炒米粉的很少，大多數都是桂林的湯米粉，特別懷念家鄉的炒米粉，那味道特別好。這款咖喱牛肉炒米粉，芳香四溢，美味十足，想家的時候來一份，懷念曾經的味道。
材料
細米粉150克牛肉50克胡蘿蔔半個洋蔥半個雞蛋1個小蔥10克咖喱2快醬油5ml鹽2克油適量。
做法
1米粉在溫熱的水中浸3分鐘撈出，再放入冷水中浸2分鐘。
2撈出，瀝干水分。
3牛肉切絲，倒入醬油拌均勻，再倒入適量的油抓板均勻，醃製15分鐘。
4洋蔥胡蘿蔔切絲小蔥切段。
咖喱牛肉炒米粉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:上海這邊賣炒米粉的很少，大多數都是桂林的湯米粉，特別懷念家鄉的炒米粉，那味道特別好。這款咖喱牛肉炒米粉，芳香四溢，美味十足，想家的時候來一份，懷念曾經的味道。...
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