相信很多人早點喜歡在外面吃，有人還喜歡吃濃稠鮮香的各種粥。寒冷的大冬天吃點熱乎乎的粥也很暖和。今天要告訴大家的就是外面粥雖好吃卻大有文章，你知道這麼粘稠香噴噴的粥是怎麼做的嗎?>>>>秋季早餐最適合喝粥
如果你認為店家是經過幾個小時熬製出來的米粥你就錯大了！也許你知道添加劑明膠什麼的，但你肯定不知道黃原膠！也叫粥寶!沒錯，你以前吃的濃稠的粥，很有可能就使用粥寶——黃原膠。使用這種黃原膠的添加劑加入粥後，只要少量的米就能熬製一鍋香噴噴濃稠的粥，而且只需要十來分鐘，還比長時間熬製出來的粥還更具賣相，米粒和米湯比較均勻，而未加黃原膠的粥，米粒和米湯是分層的。
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