9治慢性便秘韭菜有“綠色蔬菜之王”美稱,含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,能刺激腸道,增強腸蠕動,有利於糞便的形 成,及時將體內過剩的營養物隨糞便排出,有利於預防腸癌和防治習慣性便秘。另外,這些纖維還可以把消化道中的沙礫頭髮金屬屑包裹起來,隨大便排出,故 有“洗腸草”之稱。也可用韭菜根葉搗汁1杯,溫開水加少許酒沖服。
10治赤痢韭菜一把去梢取汁,和酒l盅,名日“韭汁酒”,溫服。
11治痔瘡韭菜不以多少,先燒熱湯,以盆盛湯在內,盆上用器具蓋之,留一竅,卻以韭菜於湯內泡之,以谷道坐竅上,令氣蒸熏;候溫,用韭菜輕輕洗瘡數次。
12治脫肛不縮生韭一斤。細切,以酥拌炒令熟,分為兩處,以軟帛裹,更互熨之,冷即再易,以入為度。