13. 裝入盤中，再配上泰式辣椒醬。
溫馨提示
1. 肉餡先加入適量的調味料攪拌均勻醃製一下;紅蘿蔔不易出水，所以先適量多加了鹽，讓紅蘿蔔絲微微發軟;再加入韭黃，馬上加入橄欖油，這樣韭黃不易出水;最後將所有餡料攪拌均勻即可;
2. 包春卷很簡單， 餡料放在底部， 向上卷， 折疊兩邊， 最後用水澱粉封口;
3. 空氣炸鍋預熱，將春卷平鋪在鍋底部，表面刷層油，先烤8分鐘;再翻面，刷層油，再炸5分鐘;這樣做出來味道和顏色都會更好;當然如果為了健康，不刷油，刷層雞蛋液也可以。
韭黃三鮮春卷
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:很多人都愛吃香脆可口的春卷，卻很少有人知道該怎麼做，今天就告訴你韭黃三鮮春卷的做法，剛出鍋的春卷，芳香四溢，又香又脆，別有一番滋味。...
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