糯米豌豆飯
糯米豌豆飯，芳香四溢，飄香十里，簡單方便。常食用豆類，對身體好，能夠補充鈣物質等元素，讓人的身體變得更健康，偶爾吃點糯米，換個口味，也讓自己有個好胃口。
材料
糯米200克，豌豆150克，干香菇30克，臘肉50克，干荷葉1張。
調料
油適量。
做法
1.將糯米淘洗乾淨，用清水浸泡4個小時。香菇洗淨，泡軟。
2.豌豆剝出粒，臘肉香菇切小丁。
3.干荷葉加沸水泡軟。
4.起油鍋把臘肉香菇丁煸炒透，出香味。
5.再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米發乾。
6.圓籠中鋪上荷葉，放入炒好的糯米飯，上蒸鍋蒸40分鐘左右至熟。
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