原料麵條 五花肉一小塊 毛豆 豆腐乾 蘿蔔丁
調料六月鮮豆瓣醬 欣和有所思海帶就拌醬 老抽 生粉 料酒 鹽 食用油
做法
1.豆腐乾和五花肉切丁；
2.在肉丁裡加點料酒和一點生粉攪拌一下；
3.熱鍋冷油放入肉丁中火煸炒出油；
4.加入剝好的毛豆中火翻炒兩分鐘；
5.加入蘿蔔丁翻炒片刻；
6.加入豆腐乾丁翻炒幾下；
7.放入兩勺豆瓣醬和一勺拌面醬；
8.加半碗左右的水，加點老抽再調色；
9.大火到湯汁濃稠即可關火；
醬丁冷面
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：麵條 五花肉一小塊 毛豆 豆腐乾 蘿蔔丁調料：六月鮮豆瓣醬 欣和有所思海帶就拌醬 老抽 生粉 料酒 鹽 食用油做法：1.豆腐乾和五花肉切丁；2.在肉丁裡加點料酒和一點生粉攪拌一下；3.熱鍋冷油放入肉丁...
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