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牛肉丁炒米飯

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:牛肉、剩米飯、胡蘿蔔、黃瓜、料酒、精鹽、植物油、孜然粉、雞蛋、番茄醬做法:1、胡蘿蔔、黃瓜洗淨切小丁。2、牛肉洗淨後切丁。3、取乾淨小碗盛入牛肉丁灑入少許精鹽,倒入一湯匙料酒醃漬10分...

材料牛肉剩米飯胡蘿蔔黃瓜料酒精鹽植物油孜然粉雞蛋番茄醬

做法

1胡蘿蔔黃瓜洗淨切小丁。

2牛肉洗淨後切丁。

3取乾淨小碗盛入牛肉丁灑入少許精鹽,倒入一湯匙料酒醃漬10分鐘。

4起油鍋,油熱後倒入牛肉丁,小火滑散。

5等牛肉丁稍變色後倒入一小碗清水,小火煮開。

6等鍋裡水干時盛入胡蘿蔔丁,翻炒。

7調入少許孜然粉。

8調入適量精鹽,小火翻炒5分鐘。

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